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Les galettes toutes prêtes! Lentilles, Quinoa, Sarrasin, Oignon, Ail, Carottes!

C’est pas mal pour un début!

Et voici l’assiette Burger Végétal :

 

 

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Pain maison, que j’ai tartiné de « fromage » de soja aux fines herbes, accompagné d’une bonne petite salade de carottes râpées, repas simple, et riche en goût.

Les galettes sont bonne, mais je les ferais plus fine la prochaine fois, et chercherais d’autre saveurs, pour cette première, je suis parti sur un mélange d’épice façon curry et paprika.

A savoir que cela à bien plus de goût qu’avec un steack haché de boeuf! Nous sommes évidemment très loin de la consistance de la viande, mais en terme de goût, je trouve cela bien meilleur!

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